Jihočeská zelňačka
11. 10. 2007
velmi syté, vhodné jako hlavní jídlo
Zpěnit cibulku, přidat pokrájené zelí (lze dělat i z kysaného, ale vylít tu kyselou vodu), zalít studenou vodou, osolit a ochutit kmínem. Zelí uvaříme do měkka (to kysané je hned), pak zahustit závrtkou z mouky a vody. Krátce povařit, nakonec přidat šlehačku.
Podáváme v hlubokém talíři s bramborovou kaší a posypané dozlatova osmaženou cibulkou
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář