Pro čerstvé majitelky pekáren
28. 1. 2008
V neděli jsme měli v centru akci týkající se domácích pekáren. Martina přinesla jednak ukázat svoji pícku, ale taky ochutnat pár upečených dobrot + pár receptů. Takže kdo hledáte inspiraci a chcete jen osvědčené, tady jsou:
Makový závin
300ml mléka
50g cukru
špetka soli
2žloutky
75gsádla
550g pol.mouky
1pudink
1lžička droždí
Těsto vyválet a naplnit mákem, stočit 2 záviny a dát vedle sebe zpět do nádoby, 2-3min přitopit v troubě, vykynout, 45min péci, 15min ve formě, 1hodinu ve vlhké utěrce.
Napište, co byste rády: Knedlíky, buchty, veky,jidáše,chleba, mazanec, těsto na pizzu,koblihy, rohlíky,medové řezy....pak vám je sem vložíme.
Makový závin
300ml mléka
50g cukru
špetka soli
2žloutky
75gsádla
550g pol.mouky
1pudink
1lžička droždí
Těsto vyválet a naplnit mákem, stočit 2 záviny a dát vedle sebe zpět do nádoby, 2-3min přitopit v troubě, vykynout, 45min péci, 15min ve formě, 1hodinu ve vlhké utěrce.
Napište, co byste rády: Knedlíky, buchty, veky,jidáše,chleba, mazanec, těsto na pizzu,koblihy, rohlíky,medové řezy....pak vám je sem vložíme.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář