Jdi na obsah Jdi na menu
 


Opravdu jedlé řezy

12. 2. 2008

Opravdu jedlé řezy

Na těsto potřebujeme: 250 g cukru, 150 g hladké mouky, 5 vajec (žloutky),5 lžic horké vody,

1/2 prášku do pečiva

Náplň: 1 šlehačka, 2 zakysané smetany (čím hustější, tím lepší), kompotované ovoce dle chuti

Želé: 2 vanilkové pudinky

Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh.

 

 

Postup:

Pečeme ve formě s vyšším okrajem, vymazané tukem, vysypané hrubou mukou. Elektrická trouba cca 180°C.

Upéct a nechat vychladnout.

Mezitím si připravíme náplň.

Ušleháme šlehačku do tuha, osladíme dle chuti. Kysané smetany opatrně smícháme se šlehačkou a přidáme na kostičky nakrájené okapané ovoce. Směs natřeme na vychladlý moučník.

Nakonec uděláme želé.

Šťávu z kompotu dolijeme vodou, aby jsme měli 3/4 litru tekutiny. Tu povaříme se 2 pudinky.

Prochladlé želé nalijeme na náplň a dáme do lednice.

Všem moc chutná a po řezech se jen zapráší, vyzkoušejte.

Ivet.

                                                                        

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář