PROVENSÁLSKÉ BRAMBORY
27. 10. 2007
Vařím ráda, ale musí to být jídla rychlá a nejlépe skladná do jednoho hrnce.
Na pánvi osmahnu na kostky nakrájené vepřové maso, pak orestuji ještě cibulku nakrájenou na kolečka. Osolím a ochutím provensálským kořením, které dodá jídlu specifickou chuť.
Do vymazané zapékací mísy kladu na asi 1cm nakrájené plátky brambor, vrstvu masa a cibule,.....poslední vrstva musí být brambory. Zapékám do doby , než jsou brambory zlaté.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář