Langoše
1kg hladké mouky, 1bílý jogurt, 1 lžička soli, 1 lžička sody, 5 lžic oleje, 1/2 l mléka, 50g kvasnic
Zpracujeme kynuté těsto, mokrou rukou vytahujeme kulaté langoše ( nemoučíme, protože by se nám přepaloval tuk při smažení). Ve friťáku, nebo i na pánvi smažíme. Utřeme čenek, osolíme a zředíme vodou. Poléváme langoše česnekem, kečupem a sypeme strouhaným sýrem.
Dle receptu vydrží těsto udělané v lednici 1 měsíc. Já mám odzkoušeno 10dní, ale většinou těsto zmizí hned.
Přeji dobrou chuť. Martina