Kapustové řízky
1. 2. 2008
Kapustové řízky
INGREDIENCE400 g hlávkové kapusty, 80 g hladké mouky, 2 vejce, 150 g strouhanky, sůl, rostlinný olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
Kapustu uvaříme ve slané vodě doměkka. Dáme na síto okapat a rozdělíme po listech. Košťál opatrně vyřízneme. Kapustové řízky osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku. Podáváme s bramborovou kaší a zdobíme petrželkou.
Doba přípravy: 45 min. Počet porcí: 4
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář