Játra
15. 1. 2008
Játra
Játra omyjeme a nakrájíme na řízky a každý obalíme v hl.mouce. Opečeme zprudka na slanině + cibulce. Pak přidáme kolečka cibule, plátky paprik, rajčat. Vše přikryjeme, zalijeme vodou a dusíme na mírném ohni doměkka. Nakonec vše opepříme a osolíme.
(poměr:600dkg jater, 2papriky, 5rajčat,...přibližně)
Dobrou chuť všem fajnšmekrům! Zu